Ciasteczkowy potwór !!!

Co wy na pyszne ciasteczka ? Są bez jajek i nie są tłuczące ;)  Jest weekend, więc czemu nie, a zawsze by się cos prezgryzło.
   

  na zdjeciu są w kształcie cyferek, ale kształt jest dowolny tak samo jak dodatki np.: orzechy, mak itp.

SKŁADNIKI:

• 230 g mąki pszennej,
• 100 g cukru pudru,
• 50 ml mleka
• 200 g masła

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Miękkie masło miksujemy z cukrem pudrem na gładką masę. Dodajemy partiami przesianą mąkę, nie przestając wyrabiać ciasta. Do gładkiej masy dodajemy mleko i mieszamy. Z ciasta robimy kulę ( troszkę się lepi) i odstawiamy do lodówki na godzinę.

Wałkujemy ciasto, lekko podsypując mąką, na grubość około 3-4  mm (można jeszcze cieniej, ale wtedy wychodzą właśnie łamliwe i bardzo delikatne). Wykrawamy z ciasta dowolne kształty. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 około 10 minut (w zależności od grubości ciasteczek).

Po wyjęciu z piekarnika pozostawiamy ciasteczka chwilę (wystarczą 2-3 minutki) na blasze,  aby stwardniały (zaraz po wyjęciu są bowiem mięciutkie i łamliwe). No i zajadamy :)

SMACZNEGO !

Madii